Semarang, Zonapos.co.id – Hari jadi Kota Semarang yang ke-477 dimeriahkan dengan kegiatan masak besar yang dipimpin oleh Walikota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu, dan Chef Bobon Santoso di Lapangan Pancasila, Simpanglima Semarang, Jumat (3/5/2024).
Mbak Ita, sapaan akrab Walikota Semarang, bergabung dengan Chef Bobon dan beberapa warga dalam memasak nasi goreng khas Semarang, menyajikan 477 porsi kepada masyarakat.
Acara tersebut turut dihadiri oleh Wakil Ketua Komisi X DPR RI, Agustina Wilujeng, Ketua TP PKK Kota Semarang Alwin Basri, dan beberapa kepala OPD, serta masyarakat setempat.
“Menghadirkan nasi goreng khas Semarang untuk merayakan Hari Jadi ke-477 Kota Semarang adalah bentuk penghargaan kami kepada masyarakat,” ujar Mbak Ita.
Meskipun menghadapi tantangan memasak dalam jumlah besar, Mbak Ita mengaku tidak mengalami kendala berarti.
Dibantu oleh Chef Bobon, mereka berhasil mengolah 477 porsi nasi goreng dengan menggunakan dua wajan yang mampu menampung hingga 500 porsi masing-masing.
Chef Bobon, yang sudah kali kedua memasak di Kota Semarang, menyatakan kebahagiaannya bisa berkontribusi dalam acara tersebut.
Ia menilai Kota Semarang sebagai kota yang indah dengan kuliner yang lezat.
Selain sebagai perayaan, acara masak besar ini juga menjadi kesempatan bagi Mbak Ita dan Chef Bobon untuk menyampaikan pesan kesehatan.
Mbak Ita menyampaikan harapannya untuk mengadakan masak besar lagi dengan menu stunting sebagai bagian dari upaya pengentasan stunting di Jawa Tengah.
Sementara itu, Chef Bobon berharap dapat memiliki peralatan masak di setiap provinsi untuk memudahkan kegiatan memasak di masa mendatang.
Acara masak besar ini tidak hanya mempererat hubungan antara pemerintah dan masyarakat, tetapi juga menjadi momen untuk mempromosikan kuliner khas Kota Semarang serta menyebarkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dalam makanan sehari-hari.
Reporter: M. Efendi
